Cara Cari Tempat Makan Yang Nyaman dan Enak

Kamu yang suka sekali makan diluar pasti harus memerhatikan apa yang akan membuat kamu ingin makan diluar kan?

Dan pastinya kamu juga memerhatikan tempat yang nyaman dan enak. Selain itu juga pasti makanannya enak apalagi tempatnya bagus, bisa untuk foto atau sekadar bersantai menikmati tempat yang nyaman.

Untuk itu, kita harus tahu apa saja yang harus di jawab dari beberapa pertanyaan singkat yang sebenarnya jawabannya adalah bagian dari sebuah pertanyaan tersebut.

Hal apa sajakah itu?

Mari simak artikel ini hingga habis ya.

1. Harga Makanan Menjadi penentu awal

Tidak bisa dipungkiri setiap langkah seseorang yang ingin makan di sebuah restaurant atau sebuah rumah makan pasti akan memerhatikan yang namanya list harga atau rata-rata harga dari restaurant tersebut. Karena harga menjadi patokan awal pada saat makan. Untuk itu, perhatikan harga makanan yang akan dimakan.

2. Tempat yang buat nyaman

Tempat merupakan suasana paling diminati nomor satu. Karena tempatlah kita bisa santai dan bisa menghela nafas. Jika tempat saja sudah membuat bad mood, itu akan membuat nafsu makan menjadi berantakan.

3. Kursi dan Meja

Siapa bilang ini hal sepele? Ini hal yang sangat diperhatikan juga. Jika meja dan kursi saja membuat tidak enak, makanpun menjadi tidak enak. Pilihlah beberapa review dari restaurant yang diminati. Lihat meja dan kursinya yang nyaman dan enak untuk makan atau sekadar bersantai sambil memesan kopi.

4. Menu makanan

Yap, menu makanan adalah hal yang penting juga, karena namanya tempat makan dan harus enak makanannya. Jangan pilih restaurant bagus tempatnya tetapi tidak enak makanannnya. Yah, percuma saja. Pilihlah restaurant dengan makanan yang enak dan tempat yang nyaman itu baru namanya mencari tempat ternyaman untuk makan.

Read more

Dampak Makan Tidak Teratur

Entah karena aktivitas yang tinggi atau ingin menguruskan badan dengan cara yang cepat, kebanyakan orang pernah melewatkan jam makan (makan tidak teratur). Nyatanya, kebiasaan ini mampu memberikan efek buruk untuk kesehatan tubuhmu.

Simak apa saja dampaknya :

Dilansir dari boldsky.com , berikut adalah hal-hal yang bisa terjadi pada tubuh anda karena anda melompati jam makan.

1. Perubahan Hormon

Bila anda melewatkan waktu makan, maka keseimbangan hormon dalam tubuh anda juga ikut terpengaruh. Kortisol anda meningkat dan membuat tegang. Perubahan hormon ini juga berkontribusi terhadap peningkatan berat badan.

2. Fluktuasi Glukosa dalam tubuh

Fluktuasi glukosa dalam tubuh mampu terpengaruh saat anda makan secara tidak teratur. Selain menimbulkan kenaikan berat badan, anda juga akan berisiko tinggi untuk terkena diabetes.

3. Masalah pencernaan

Anda disarankan untuk makan tiga kali sehari dengan menu yang sehat. Hal ini bertujuan agar fungsi sistem pencernaan anda menjadi sehat.

4. Kenaikan berat badan

Jika anda ingin menurunkan berat badan dengan cara melompati jam makan, maka anda salah. Sebab kebiasaan tersebut justru akan menimbulkan kekacauan sistem tubuh yang berakhir dengan kenaikan berat badan.

5. Mempengaruhi kebiasaan makan

Melompati jam makan tentu akan mempengaruhi kebiasaan makan anda. Oleh karena itu jangan sesekali melompati waktu makan.

6. Mudah lelah

Makan tidak teratur akan memperlambat sistem metabolisme anda dan mampu membuat anda menjadi lebih mudah lelah. Hal ini tentu saja mampu mempengaruhi fungsi normal dari keseluruhan sistem kesehatan tubuh.

7. Komplikasi diabetes

Jika anda adalah pasien diabetes, melewatkan jam makan mampu membawa dampak serius pada kesehatan tubuh. Kekurangan glukosa akan membuat penyakit anda lebih parah.

8. Mood Swing

Pernahkah anda merasa merah saat lapar? Hal tersebut menjadi salah satu akibat dari kebiasaan melompati jam makan anda.

9. Penurunan kesehatan otak

Glukosa memberi bahan bakar pada otak. Oleh karena itu saat anda melewatkan jam makan, glukosa dalam tubuh akan berkurang dan otak tidak berfungsi dengan baik.

Kesimpulan :

Makan adalah kebutuhan, maka baiknya di jaga pola makan anda. Makan minimal 2x sehari dan maksimal 3x sehari dengan menu 4 sehat 5 sempurna. Jika tidak ada susu sapi, bisa diganti dengan susu kedelai. Itu bisa menambah protein juga.

Read more

Mandi Saat Tubuh Sedang Berkeringat - Berbahaya

Ada yang pernah mandi saat berkeringat?

Pakar kesehatan menyebutkan bahwa mandi saat tubuh masih berkeringat dapat memicu munculnya bercak-bercak putih pada kulit.

Simak selengkapnya!

1. Pakar kesehatan menyebutkan jika meskipun bisa memberikan sensasi bersih dan segar, mandi saat tubuh masih mengeluarkan keringat ternyata bisa membuat tubuh kaget. Sebagai informasi, saat tubuh masih berpeluh keringat, pori-pori kulit sedang dalam kondisi terbuka. Jika hal ini langsung dibasuh dengan air, maka kulit pun akan mengalami kekeringan dan bahkan bisa memicu masalah bercak-bercak putih pada kulit.

2. Pakar kesehatan kulit dan kelamin dr. Melyawati Hermawan, SP.KK menyebut munculnya bercak-bercak putih pada kulit karena kerap mandi saat tubuh masih berkeringat ini dipicu oleh jamur bernama pityriasis versicolor. Masalah ini kerap muncul pada mereka yang masih remaja atau di usia dewasa namun masih muda. Sebagai informasi, jamur ini bisa tumbuh pada minyak alami yang ada pada permukaan kulit, khususnya kulit manusia yang tinggal di area dengan iklim panas atau lembab di Indonesia.

3. Untuk masalah apakah kita sebaiknya langsung mandi atau tidak saat tubuh masih berkeingat, dr. Melyawati menyarankan kita untuk memperhatikan kenyaman tubuh hingga jenis kulit kita. sebagian orang merasakan sensasi tidak nyaman setelah mandi saat tubuh masih berkeringat. Namun, ada juga yang tidak tahan dengan rasa gerah ini sehingga memilih untuk segera mandi. Hanya saja, jika anda tidak memiliki kulit yang cenderung berminyak, ada baiknya untuk menunggu hingga keringat mengering terlebih dahulu karena jika langsung mandi, dikhawatirkan akan menyebabkan masalah kulit kering.

Kulit yang sensitif bisa menjadi masalah besar. Sebaiknya, diamkan selama 10-15 menit sampai keringat mengering. Tidak membutuhkan waktu lama untuk membuat kulitmu kering dari keringat. Mencegah lebih baik dari pada mengobati.

Semoga bermanfaat.

Read more

Resep Nutri Cake Brownis Cokelat Mudah dan Sederhana

Kali ini ada resep masakan yang bakalan buat kamu jadi nikmat, yaitu brownies cokelat yang mudah dan cepat sekali, tanpa mixer hanya dikocok/diaduk menggunakan garpu.

Nutri Cake adalah tepung premiks siap saji dari Mom's Recipe ini memberikan kemudahan bagi kamu yang suka dengan kue tapi gak mau ribet, hanya aduk, tuang, dan kukus.

Lebihnya lagi, ini bisa dikukus atau menggunakan magic com saja loh! Tidak perlu repot-repot pakai oven dengan suhu yang panas. Bagi anak kos ini adalah cara paling mudah ketika mau makan enak, murah, simple, dan cepat.

Segera coba ya!

Ada 3 varian rasa dari Nutri Cake yaitu ; Cokelat, Keju, dan Pisang. Paling populer yaitu cokelat, karena rasanya enak dan lembut banget, cokelatnya kerasa dan nikmat.

Bahan :

1 pouch Nutri Cake (varian apa saja)

2 sdm margarin (lelehkan)

5 sdm air matang (air biasa)

1 butir telur

1 sdm minyak makan

Kukusan (bisa oven, panci, atau magic com)

Cara membuat :

1. Kocok telur hingga sedikit berbusa,

2. Masukan perlahan-lahan 1 pouch Nutri Cake,

3. Masukan margarin yang telah di lelehkan (jika mau aroma dan rasanya sedap, lebih baik gunakan margarin jangan minyak makan ya),
4. Masukan 5 sdm air matang,
5. Aduk hingga kalis dan rata,
6. Balurkan minyak makan ke loyang (teflon magic com) - fungsinya supaya tidak lengket, jangan terlalu banyak yang penting permukaan bawah loyang terdapat minyak/margarin sama saja,
7. Jika pakai oven cukup kukus 20-25 menit saja, jika pakai panci kukus dengan api sedang dan air mendidih terlebih dahulu dan loyang tertutup rapat supaya uap bisa mematangkan permukaan atas brownis (jangan gunakan air didihan terlalu penuh nanti akan mengenai permukaan atas brownies) kukus selama 30-35 menit, jika pakai magic com kukus selama 6x menghidupkan tombol cooking (sama dengan 30 menit),
8. Jika sudah melebihi batas waktu, coba tusuk dengan lidi atau semacamnya, jika masih lengket itu tanda belum sempurna matang, hanya butuh beberapa menit lagi, jika sudah tidak terlalu lengket boleh diangkat,
9. Jika sudah melebihi waktu yang ditentukan atau sudah tidak lengket, angkat, dinginkan selama 5 menit saja, tuangkan diatas piring dan siap dihidangkan...

Mudah ya? Hanya gunakan garpu (bisa menggunakan kukusan apa saja selain oven) Keren!!

*porsi 8-12 potong

Read more

Penyebab Marah

Amarah memang disebabkan karena masalah tertentu. Masalah yang bisa membuat kita marah ada ketergantungan pada emosi kita, stabil atau tidaknya diri kita dalam menyikapi masalah. Namun, masalah bisa diselesaikan dengan kepala dingin bukan hanya dengan marah-marah.

Penyebab orang yang suka marah-marah berdampak buruk loh. Simak yuk!

1. Gangguan pencernaan

Saat marah, kadar asam lambung bisa meningkat. Dari situ, berbagai gangguan pencernaan pun muncul. Mulai dari refluks asam, maag, atau sembelit.

2. Sakit kepala

Orang yang suka marah-marah biasanya sering mengeluh sakit kepala. Sebab terlalu emosional meningkatkan tekanan darah di kepala. Pantas jika marah-marah memicu pusing atau migrain.

3. Penyakit jantung

Mudah marah menimbulkan setres. Setres tersebut pun meningkatkan risiko penyakit jantung. Bahkan penilitian sudah membuktikan kalau orang yang mudah marah cenderung terkena serangan jantung.

4. Depresi

Seperti yang sudah disebutkan, mudah marah berkaitan dengan setress. Ketika pikiran sudah terserang oleh setres dan depresi, tubuh pun rentan terkena berbagai macam penyakit.

5. Tekanan darah tinggi

Jangan suka marah-marah jika tak ingin terkena tekanan darah tinggi. Tubuh perlu menjaga tekanan darah dalam kondisi normal agar tidak memicu masalah kesehatan lainnya.

6. Serangan cemas

Jika orang mudah marah, biasanya mereka juga rentan terhadap perasaan cemas akan hal-hal sepele. Segala sesuatu dibesar-besarkan. Serangan cemas pun akhirnya mengganggu aktivitas harian.

7. Sering sakit

Karena sistem imun menurun akibat mudah marah, berbagai macam penyakit akhirnya sering mampir. Misalnya, sering demam, flu, atau batuk.

Itu sebagian dari akibat suka marah-marah bagi kesehatan. Mulai saat ini, coba belajar mengontrol emosi demi menjaga kesehatan tubuh dan fikiran. Mulai dinginkan suasana saat emosi mulai naik.
Semoga artikel nya bermanfaat ya!
Silahkan dibagikan/share ke teman-teman atau keluarga kamu!

Read more

Manfaat Minyak Kayu Putih

Kandungan Minyak Kayu Putih dan Sifatnya

Dalam minyak kayu putih terkandung unsur-unsur yang bermanfaat bagi tubuh, seperti eucalyptol, valeraldehyde, sequiterpene, pinocarveol, pinen, terpinol, camphen globulal, cineol, fenchen, serta butylaldehyde.

Selain kandungan zat-zat di atas, minyak kayu putih memiliki beberapa sifat-sifat seperti berikut :

• Dekongestan, Membantu menghilangkan sesak di dada saat dihirup melalui hidung
• Ekspektoran, membantu pelepasan lendir dari paru-paru.
• Analgesik, membantu menghilangkan rasa sakit.
• Antibakteri, membantu membunuh spesies bakteri tertentu dalam tubuh.
• Antijamur, membantu membunuh spesies jamur.
• Antivirus, aktif terhadap beberapa virus.
• Antineuralgic, memberikan efek perlindungan pada sistem saraf.
• Antiseptik, mencegah infeksi pada luka.
• Karminatif, membantu pengusiran gas dalam usus.
• Mengeluarkan keringat, mempromosikan keringat berlebihan.
• Antipiretik, untuk meredakan demam.
• Insektisida, digunakan untuk membunuh banyak spesies serangga.
• Vulnerary (cicatrizant),membantu dalam penyembuhan luka dan goresan.
• Tonic, meningkatkan kerja yang lebih baik dari saluran tubuh.
• Antispasmodic, mengurangi kejang.
• Astringent, menghilangkan kelebihan minyak dalam kulit.
• Anti-inflamasi, mengurangi peradangan.
• Antioksidan, manfaat antioksidan melindungi sel dari kerusakan radikal bebas.

Minyak kayu putih diproduksi dari ekstrak daun segar maupun ranting pohon kayu putih. Hasil olahan ini dapat digunakan untuk mengobati pilek, sakit kepala, sakit gigi, tumor; melonggarkan dahak dan dapat juga diterapkan sebagai tonik. Beberapa orang beranggapan bahwa menerapkan minyak kayu putih pada kulit dapat menghindari infeksi karena tungau (scabies) dan infeksi jamur pada kulit (panu). Berikut ini ulasan manfaat minyak kayu putih selengkapnya :

1.  Aromaterapi

Minyak kayu putih memiliki sifat anti bakteri dan anti mikroba, sehingga sering digunakan dalam berbagai jenis produk sabun, deodorant, losion, parfum, seperti manfaat minyak zaitun. Minyak kayu putih memberikan sensasi hangat pada tubuh serta memiliki aroma lebih lembut, sehingga memberikan efek menenangkan.

Selain itu, minyak kayu putih merupakan minyak essensial yang dapat memberikan sensasi aromaterapi, yang dapat digunakan untuk mengurangi kabut otak, kelesuan, dan meningkatkan konsentrasi. Selain itu, dapat membantu mengusir kecemasan serta mendorong perasaan percaya diri.

2. Meredakan gangguan keluhan perut

Sensasi hangat yang timbul saat mengoleskan minyak kayu putih di perut dapat mengurangi gejala perut kembung, masuk angin, sakit perut, maupun rasa mual.

3. Mengobati pusing atau sakit kepala

Sakit kepala mengakibatkan aktivitas sehari-hari jadi terganggu, apalagi jika hal tersebut terjadi pada saat kita sedang bekerja. Gangguan ini harus segera diobati agar tidak menghambat aktivitas. Berbagai cara bisa digunakan untuk menghilangkan gangguan ini, misalnya saja dengan minum obat sebagai penghilang rasa nyeri sakit kepala.

Namun, menghilangkan rasa sakit dengan media obat harus memperhatikan aturan pemakaian maupun dosisnya. Misalnya obat tersebut harus dikonsumsi setelah makan maupun aturan-aturan yang lain. Selain itu, mengkonsumsi obat juga dapat menimbulkan efek samping seperti mengantuk, mual, dan sebagainya yang justru akan menghambat aktivitas kita. Jika masih ada cara alami untuk mengobati gangguan ini, sebaiknya hindarilah penggunaan obat-obatan.

Salah satu cara alami untuk menghilangkan rasa pusing atau sakit kepala adalah dengan mengoleskan minyak kayu putih pada leher bagian belakang dan samping. Hal ini akan memberikan udara yang segar dan dapat membuat sistem pernapasan menjadi lebih rileks. Tubuh akan semakin tenang dan tidak tegang, sehingga hal tersebut bisa mengurangi rasa pusing dan sakit kepala.

4. Mengurangi gejala demam

Menerapkan kompres dingin dengan larutan air yang telah dicampur dengan beberapa tetes minyak kayu putih dipercaya dapat memberikan efek dingin pada kulit. Sehingga hal ini dapat membantu menurunkan demam. Obat demam alami lainnya, juga didapat dari :

• manfaat lobak putih
• manfaat asam jawa
• manfaat daun pepaya

5. Meredakan sakit gigi

Manfaat minyak kayu putih ternyata juga bisa mengurangi keluhan sakit gigi, karena memiliki efek yang mirip dengan manfaat cengkeh, yang di ambil minyaknya untuk mengurangi sakit gigi. Caranya adalah dengan mencampurkan minyak kayu putih dengan tumbukan manfaat kunyit. Lalu diterapkan pada daerah gigi yang sakit. Minyak kayu putih juga dipercaya dapat meredakan rasa nyeri pada gusi akibat tanggalnya gigi.

Cara yang lainnya adalah dengan menggunakan beberapa tetes minyak kayu putih pada kapas. Lalu, tempatkan kapas tersebut di antara gigi yang sakit. Ini dapat memberikan bantuan yang sangat cepat pada sakit gigi dan berlangsung selama beberapa jam. Selain itu, hal tersebut juga dapat membantu untuk membasmi kuman gigi dan membunuh banyak kuman di mulut.

6. Distress pernapasan

Ada banyak kondisi di mana orang menderita ketidaknyamanan pada saluran pernapasan, seperti ;

• dingin
• batuk
• flu
• infeksi seperti pneumonia
• bronkitis
• Sleep apnea (COPD)

Dalam kondisi tersebut, seseorang dapat menggunakan manfaat minyak kayu putih untuk mendapatkan bantuan untuk meringankan rasa sesak pada dada serta hidung tersumbat. Minyak kayu putih juga membantu dalam menyingkirkan lendir serta membantu mengencerkan dahak, sehingga memberikan bantuan ekstra.Kemudian juga memberikan efek menenangkan pada rongga hidung, sehingga udara yang terasa dingin dan hidung tersumbat akan segera teratasi.

Read more

Makanan Khas Jogja, Indonesia

Yogyakarta adalah kota ter-istimewa di Indonesia. Disusul Pulau Bali dan Raja Ampat di Papua. Istimewa kota nya apalagi makanan khas yang menambah kecantikan kota ini. Dan semua wisata alamnya yang tak kalah dengan tempat-tempat lain. Simak yuk beberapa makanan khas Jogja yang mendunia karena banyaknya turis yang menyukainya.

1. Gudeg

Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀​, gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

Ada berbagai varian gudeg, antara lain:

• Gudeg kering, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang.
• Gudeg basah, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh encer.
• Gudeg Solo, yaitu gudeg yang arehnya berwarna putih.

2. Sate klatak/sate kambing khas Jogja

Akhirnya jawaban atas pertanyaan saya terjawab sudah. Ketika  saya memberanikan diri masuk ke rumah makan yang menjual sate klatak. Dan ternyata ada beberapa perbedaan sate klatak dengan sate biasa pada umunya. Berikut ini 7 perbedaan sate Klatak dan sate lain pada umumnya :

1. Sate Klatak Adalah Sate Daging Kambing Muda

Seperti yang kita tahu pada umumnya penjual sate biasanya menawarkan sate dari daging ayam, kambing atau lainnya. Tapi sate Klatak hanya menawarkan sate dari daging kambing muda saja.

2. Ukuran Potongan Dagingnya Tiga Kali Lebih Besar Dari Sate Biasa

Karena ukurannya yang besar tidak heran kalau penyajiannya tiap porsi hanya dua tusuk dan harganya Rp 12.000. Jadi harga per tusuknya Rp 6.000. Berbeda dengan sate biasa yang bisa 5-10 tusuk perporsinya.

3. Proses Pembakaran Sate Klatak Hanya Dibumbui Garam Dan Merica Saja

Ini yang menjadi perbedaan mendasar pada sate klatak, jika pada umumnya sate di bakar dan diolesi dengan bumbu kecap dan sebagainya. Sate Klatak hanya dibumbui garam dan merica saja. Sehingga warnanya polos saja.

4. Penyajiannya Dengan Kuah Gule Kambing Yang Kental.

Penyajian sate memang beragam. Namun di sate Klatak ini penyajian sate yang sudah matang adalah dengan di beri kual gule kambing yang kental. Dengan aroma dan rasa yang lezat siap memanjakan lidah Anda.

5. Ditusuk Dengan Jeruji Besi Jari Jari Jari Sepeda

Ini dia pembeda utama dari sate Klatak. JIka sate biasa hanya menggunakan tusuk bamboo biasa. Berbeda halnya dengan sate klatak yang dibakar dengan tusuk besi dari jari jari sepeda. Hal ini membuat pembakaran daging di sate klatak lebih meresap dan merata.

3. Soto sapi kadipiro

Soto Kadipiro yang sangat terkenal di Jogja. Soto khas yang menggunakan daging sapi dan diberi kuah air panas dengan kaldu sapi yang menggugah selera makan kamu. Enak dan sangat nikmat jika makan siang kamu dengan soto kadipiro ini. Soto sapi yang khas hanya ada di Jogja.

4. Bakpia Pathok

Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian (Hanzi: 肉餅), yaitu dari kata "bak" yang berarti daging babi dan "pia" yang berarti kue, yang secara harfiah berarti roti berisikan daging. Di beberapa daerah di Indonesia, makanan yang terasa legit ini dikenal dengan nama pia atau kue pia.

Bakpia termasuk salah satu masakan yang populer dari keluarga Cina atau Tionghoa. Bakpia yang cukup dikenal salah satunya berasal dari daerah Pathuk (Pathok), Yogyakarta, sehingga dikenal dengan sebutan Bakpia Pathuk. Mengingat masyarakat Yogyakarta mayoritas beragama Islam, pada perkembangannya, isi bakpia yang semula daging babi pun diubah menjadi kacang hijau. Kemudian rasa-rasa dari bakpia dikembangkan menjadi cokelat, keju, kumbu hijau, dan kumbu hitam.

Di kampung Pathuk, dulunya penduduk tidak mengenal istilah "merek", sehingga bakpia yang dijual hingga saat ini berlabel "nomor rumah produsen", misalnya nomor 75, 25, 531, 125, dan lain sebagainya. Lalu muncul beberapa merek bakpia yang bukan dari nomor rumah, seperti Djava, Ayu, Vista, dan lain-lain.

Lezatnya rasa bakpia menjadikan kue ini menjadi salah satu favorit para wisatawan yang berkunjung ke Yogyakarta. Bakpia bisa didapatkan di toko bakpia atau toko yang menjual oleh-oleh khas Yogyakarta.

Ada lebih dari 100 merek bakpia. Di antara bakpia yang sering dicari oleh pembeli ialah Bakpia Kurniasari, Bakpia 145, Bakpia 75, Bakpia 25, Bakpia Merlino, Bakpia Djava, Snack It Pia 100 (biasanya dijual di minimarket terkemuka), dan Bakpia Kencana. Masing-masing merek memiliki ciri khas yang unik.

Read more

Manfaat Gandum

Di Indonesia memang tidak banyak produsen gandum.

Tetapi banyak produsen makanan yang berkomposisi gandum. Seperti roti gandum dan makanan berisi gandum.

Ada manfaat nya banyak sekali terdapat di gandum. Simak yuk beberapa itu dan apa saja manfaat banyak itu?!

Gandum merupakan salah satu jenis rumput sereal yang berasal dari genus Triticum. Gandum terdiri dari berbagai varietas, sedangkan varietas yang pada umumnya ditanam ialah Triticum aestivum yang digunakan untuk membuat roti gandum, Triticum durum yang digunakan untk membuat pasta dan Triticum compactum yang digunakan untuk membuat biskuit gandum, kerupuk dan tepung. Berikut artikel mengenai manfaat gandum untuk kesehatan.

Biji gandum terdiri dari tiga bagian, yaitu bagian kulit (bran), endosperma, dan lembaga (germ). Berdasarkan tekstur kernelnya, gandum diklasifikasikan menjadi hard, soft dan durum, sementara itu berdasarkan warnanya diklasifikasikan menjadi gandum merah dan gandum putih.

Asal Usul Gandum

Gandum sudah dikenal sejah zaman prasejarah dan diperkirakan gandum berasal dari daerah sekitar Laut Merah dan Laut Mediterania, yaitu daerah sekitar Turki, Siria, Irak, dan Iran. Sejarah Cina juga telah menunjukkan bahwa budidaya gandum telah ada sejak tahun 2700SM sebagai tanaman biji-bijian sumber makanan. Disamping itu, penelitian membuktikan bahwa gandum juga bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan nutrisinya. Berikut ini beberapa khasiat gandum bagi kesehatan.

MANFAAT GANDUM

Berikut 8 manfaat gandum bagi kesehatan :

1. MENCEGAH OBESITAS (TERUTAMA BAGI WANITA)

Gandum memiliki kemampuan alami untuk mengendalikan berat badan pada setiap orang. The American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa gandum adalah pilihan yang baik untuk pasien obesitas, terutama pada wanita. Wanita yang mengkonsumsi produk gandum selama jangka waktu tertentu dapat menunjukkan penurunan berat badan jauh lebih cepat dibandingkan dengan mengkonsumsi bahan makanan yang lain.

2. MENINGKATKAN METABOLISME TUBUH

Gandum sangat dianjurkan bagi pasien dengan gangguan metabolisme. Gandum kaya akan serat yang bekerja membantu proses pencernaan dalam tubuh dan meningkatkan metabolisme secara keseluruhan. Diet menggunakan gandum merupakan salah satu cara yang paling efektif, cepat, dan menyenangkan karena dapat mengurangi sindrom metabolik tetapi juga tetap menjaga keseimbangan berat badan.

3. MENCEGAH DIABETES TIPE 2

Gandum kaya akan magnesium yang merupakan mineral yang bertindak sebagai co-faktor untuk lebih dari 300 enzim. Enzim ini terlibat dalam penggunaan fungsional insulit tubuh dan sekresi glukosa. Mengkonsumsi gandum secara teratur dapat mengontrol gula darah sehingga dianjurkan bagi pasien diabetes untuk mengganti konsumsi nasi mereka dengan gandum.

4. MENGURANGI PERADANGAN KRONIS

Kandungan betaine yang ada dalam gandum dapat mempengaruhi sejumlah aspek kimia dalam tubuh kita yang menjamin risiko yang lebih rendah peradangan kronis. Peradangan merupakan unsur utama yang dapat mengakibatkan sebagian besar jenis nyeri rematik dan juga beberapa penyakit rematik.

5. MENCEGAH BATU EMPEDU

Dalam berbagai survei oleh American Journal of Gastroenterology membuktikan bahwa roti dan sereal yang terbuat dari gandum dapat membantu perempuan untuk menghindari batu empedu.

Gandum kaya akan serat larut yang membantu mempercepat proses transit usus makanan dan menurunkan sekresi asam empedu karena asam empedu yang berlebihan dapat menjadi penyebab utama pembentukan batu empedu. Selain itu, asupan tinggi gandum juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin sehingga akan menurunkan trigliserida atau lemak dalam darah.

6. KESEHATAN WANITA

Gandum dapat bertindak sebagai agen anti-karsinogenik, terutama pada wanita. Dedak gandum dapat meningkatkan tingkat metabolisme estrogen, yang sering menyebabkan kanker payudara jika dibiarkan pada tingkat yang berlebihan.

Dalam suatu survei pada wanita pra-menopause di kelompok usia 20-50, mereka makan tiga sampai empat muffin tinggi serat per hari yang terbuat dari gandum. Hal tersebut menunjukkan penurunan kadar estrogen darah sebesar 17% hanya dalam 2 bulan.

Sedangkan kelompok dari wanita yang makan bekatul jagung tidak menunjukkan hasil ini. Selain itu, gandum juga mengandung mengandung lignin yang bertindak sebagai fitonutrien yang dapat mengurangi risiko kanker payudara.

7. MENCEGAH ASMA BAGI ANAK-ANAK

Studi telah menyatakan bahwa biji-bijian dan ikan dapat membantu menurunkan risiko sebagian besar anak untuk terserang asma. Study on Allergy and Asthma in Childhood melalui berbagai penelitian menyebutkan bahawa gandum memiliki kapasitas untuk menurunkan kemungkinan terkena asma hampir 50%.

Disamping itu, dalam banyak survei telah terlihat bahwa anak-anak yang makan gandum dan ikan dalam jumlah tinggi tidak menderita penyakit asma. Kemudian, kandungan magnesium dan vitamin E dalam gandum juga berkontribusi dalam mengurangi masalah asma.

8. KESEHATAN SISTEM KARDIOVASKULAR

Asupan harian gandum merupakan cara yang tepat untuk menghindari penyakit kardiovaskular. Dokter meresepkan untuk mengkonsumsi gandum bagi mereka yang memiliki masalah kesehatan kadiovaskular, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, atau tanda-tanda lain dari sindrom kardiovaskular.

Sebuah survei juga menyebutkan bahwa mengkonsumsi gandum dapat memperlambat perkembangan aterosklerosis yang merupakan bangunan plak di arteri dan pembuluh darah, serta mengurangi frekuensi serangan jantung dan stroke.

Kesimpulan :

Gandum (Triticum spp.) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. Gandum biasanya digunakan untuk memproduksi tepung terigu, pakan ternak, ataupun difermentasi untuk menghasilkan alkohol. Pada umumnya, biji gandum (kernel) berbentuk opal dengan panjang 6–8 mm dan diameter 2–3 mm. Seperti jenis serealia lainnya, gandum memiliki tekstur yang keras. Biji gandum terdiri dari tiga bagian yaitu bagian kulit (bran), bagian endosperma, dan bagian lembaga (germ).

Read more

Tipe-tipe Golongan Darah (Keunikan)

Golongan darah adalah ilmu pengklasifikasian darah dari suatu kelompok berdasarkan ada atau tidak adanya zat antigen warisan pada permukaan membran sel darah merah. Hal ini disebabkan karena adanya perbedaan jenis karbohidrat dan protein pada permukaan membran sel darah merah tersebut. Dua jenis penggolongan darah yang paling penting adalah penggolongan ABO dan Rhesus (faktor Rh). Di dunia ini sebenarnya dikenal sekitar 46 jenis antigen selain antigen ABO dan Rh, hanya saja lebih jarang dijumpai. Transfusi darah dari golongan yang tidak kompatibel dapat menyebabkan reaksi transfusi imunologis yang berakibat anemia hemolisis, gagal ginjal, syok, dan kematian.

Ilmuwan Austria, Karl Landsteiner, memperoleh penghargaan Nobel dalam bidang Fisiologi dan Kedokteran pada tahun 1930 untuk jasanya menemukan cara penggolongan darah ABO. Jan Janskýdi pada tahun 1907 mengklasifikasikan darah manusia ke dalam empat grup, yang hingga kini masih digunakan.

Populasi golongan darah O memang sangat dominan di seluruh dunia, golongan A memiliki populasi terbanyak setelah O dan B peringkat ketiga. Golongan darah AB adalah golongan darah yang sangat langka dan rendah di dunia. Hanya beberapa persen dari sebagian belahan dunia.

Tabel pewarisan golongan darah kepada Anak.

Jenis penggolongan darah lain yang cukup dikenal adalah dengan memanfaatkan faktor Rhesus atau faktor Rh. Nama ini diperoleh dari monyet jenis Rhesus yang diketahui memiliki faktor ini pada tahun 1940 oleh Karl Landsteiner. Seseorang yang tidak memiliki faktor Rh di permukaan sel darah merahnya memiliki golongan darah Rh-. Mereka yang memiliki faktor Rh pada permukaan sel darah merahnya disebut memiliki golongan darah Rh+. Jenis penggolongan ini seringkali digabungkan dengan penggolongan ABO. Golongan darah O+ adalah yang paling umum dijumpai, meskipun pada daerah tertentu golongan A lebih dominan, dan ada pula beberapa daerah dengan 80% populasi dengan golongan darah B.

Kecocokan faktor Rhesus amat penting karena ketidakcocokan golongan. Misalnya donor dengan Rh+ sedangkan resipiennya Rh-) dapat menyebabkan produksi antibodi terhadap antigen Rh(D) yang mengakibatkan hemolisis. Hal ini terutama terjadi pada perempuan yang pada atau di bawah usia melahirkan karena faktor Rh dapat memengaruhi janin pada saat kehamilan.

Kesimpulan :

Ada banyak kemungkinan golongan darah yang unik diraih oleh golongan darah AB. Golongan darah B adalah pecinta kebebasan, golongan darah A perfeksionis dan O adalah periang. Bagi golongan darah berbeda-berbeda kalian harus juga memeriksa kesehatan kalian. Jangan sampai kalian kekurangan sel darah merah atau trombosit kamu turun. Jaga baik-baik tingkat trombosit kamu ya!

Read more

Bahaya Jerawat

Ketahui beberapa bahaya jerawat!

Jerawat adalah suatu keadaan di mana pori-pori kulit tersumbat sehingga menimbulkan kantung nanah yang meradang. Jerawat adalah penyakit kulit yang cukup besar jumlah penderitanya. Kligmann, seorang peneliti masalah jerawat ternama di dunia berpendapat,"Tak ada satu orang pun di dunia yang melewati masa hidupnya tanpa sebuah jerawat di kulitnya." Kemungkinan penyebabnya adalah perubahan hormonal yang merangsang kelenjar minyak di kulit. Perubahan hormonal lainnya yang dapat menjadi pemicu timbulnya jerawat adalah masa menstruasi, kehamilan, pemakaian pil KB, dan stres.

1. Produksi minyak berlebih

Jerawat tidak selalu muncul karena kotor, melainkan lebih disebabkan faktor dari dalam tubuh. Jerawat adalah kondisi abnormal kulit akibat gangguan berlebihan produksi kelenjar minyak (sebaceus gland) yang menyebabkan penyumbatan saluran folikel rambut dan pori-pori kulit. Penyebab jerawat yang paling umum adalah hormon, tumpukan minyak atau sebum di kulit berkolaborasi dengan bakteri.

2. Sel-sel kulit mati

Umumnya, jerawat disebabkan oleh kelebihan kelenjar minyak karena giat diproduksi hormon androgen.Jerawat timbul karena kelenjar minyak yang berlebih tersebut bercampur dengan sel kulit mati. Ketika sel-sel kulit itu bercampur dengan jumlah debu atau kotoran yang sudah meningkat itu, campuran yang tebal dan lengket itu dapat membentuk penyumbat yang menjadi bintik hitam atau putih. Banyak yang beranggapan, bahwa jerawat hanya menyerang muka, tetapi jerawat bisa juga menyerang bagian tubuh lain, seperti di bagian punggung, dada dan lengan atas.

3. Bakteri

Yang membuat masalah semakin rumit, bakteri biasanya ada di kulit, yang disebut p.acne, yang cenderung berkembang biak di dalam kelenjar sebaceous yang tersumbat, yang menghasilkan zat-zat yang menimbulkan iritasi daerah sekitarnya. Kelenjar tersebut terus membengkak, dan mungkin akan pecah, kemudian menyebarkan radang ke kulit daerah sekitarnya. Inilah yang menyebabkan jerawat batu jenis yang paling mungkin, yaitu meninggalkan pigmentasi jangka panjang dan bekas luka seperti cacar yang permanen.

4. Kosmetik

Penyumbatan pori-pori seringkali terjadi oleh penggunaan kosmetik yang mengandung banyak minyak atau penggunaan bedak yang menyatu dengan foundation. Foundation yang terkandung pada bedak menyebabkan bubuk bedak mudah menyumbat pori-pori.

5. Obat-obatan

Konsumsi obat kortikosteroid, baik oral (obat minum) maupun topical (obat oles), yang mengakibatkan daya tahan tubuh menurun, juga meningkatkan potensi timbulnya jerawat karena aktivitas bakteri patogen yang meningkat.

6. Telepon genggam

Permukaan telepon genggam bisa jadi media subur untuk tumbuhnya bakteri. Untuk mencegahnya, bersihkan permukaan telepon secara rutin dengan alkohol, dan usahakan jangan menempelkan telepon genggam ke pipi ketika menelepon.

7. Stress

sebenarnya, stres tidak secara langsung menyebabkan jerawat. Masalahnya, ada hormon tertentu yang keluar saat seseorang stres, yang memungkinkan tumbuhnya jerawat. Tak hanya itu, stres membuat orang tersebut mempunyai pola makan yang cenderung banyak mengkonsumsi makanan manis dan berlemak, sebagai "pelarian" dari stres.

Faktor-faktor penyebab jerawat

Jerawat bisa muncul pada usia berapa pun, namun perubahan kadar hormon selama masa puber kerap dikaitkan dengan penyebab-penyebabnya. Perubahan hormon tersebut berdampak kepada kelenjar penghasil minyak atau sebum yang letaknya dekat dengan folikel rambut di kulit.

Peningkatan aktivitas kelenjar ini menyebabkan produksi sebum pada wajah juga bertambah. Jadi tumpukan sebum ini nantinya akan bergabung dengan kotoran dan sel kulit yang mati, kemudian menyumbat pori-pori.

Pada saat pori-pori tersumbat dan dengan banyaknya sebum pada permukaan kulit, bakteri yang disebut Propionobacterium acnes berkembang dengan cepat. Bakteri ini merupakan bakteri penyebab jerawat. Propionobacterium acnes melepaskan semacam zat iritan yang akan mengiritasi kulit. Efek dari iritasi inilah yang menyebabkan kulit memerah dan membengkak, disamping itu juga menyebabkan timbulnya nanah di balik kulit.

Lapisan dalam folikel rambut juga menebal akibat perubahan kadar hormon dan menyebabkan tersumbatnya pori-pori kulit. Penyumbatan pori-pori ini tidak akan hilang, meski kulit telah dibersihkan.

Kesimpulan :

Jerawat memang tidak berbahaya dan banyak obat yang dijual di apotek dengan resmi. Tetapi, kalian harus waspada terhadap jenis jerawat apa yang ada di wajah kamu. segera periksa ke dokter jika selama seminggu jerawat tak kunjung kempes atau sembuh ya.

Read more